广州期货|农产品 | 受原油和美豆油走势影响 油脂震荡偏弱

　　棉花：震荡偏强，但需警惕高位风险

　　5月4日(周一)，美国农业部(USDA)在每周作物生长报告中公布称，截至2026年5月3日当周，美国棉花种植率为21%，此前一周为16%，去年同期为20%，五年均值为19%。中美种植情况皆较为顺利。国内，纺织亏损加剧，开机率降低。近期棉花价格持续上涨，高位风险显现，需警惕大幅波动。预计本日棉价偏强震荡。

　　白糖：低点已过，但反弹空间亦受限

　　5月5日（周二），印度内阁周二将糖厂向种植户支付的法定最低收购价格上调10卢比／公担。白糖合约因糖醇比改变、成本增加和天气影响，亏损加剧导致加工厂产能出清等利多而得到支撑，低点已出。但国内广西和云南主产区超预期丰产，高企的库存使白糖反弹乏力。

　　油脂：受原油和美豆油走势影响，油脂震荡偏弱

　　截至2026年5月1日，全国大样本豆油、棕榈油、菜油三大油脂商业库存总量为215.81万吨，较上周减5.37万吨，减幅2.43%；同比去年增9.10万吨，增幅4.40%。各国机构认为五月厄尔尼诺现象出现概率极大，厄尔尼诺现象容易导致棕榈油减产。但当前正逢棕榈油增产季节，高价影响了进口意愿，马来去库速度预计放缓。后续菜籽到港量逐渐增多，菜油库存紧张局势有望缓解。本日油脂预计跟随原油走势，震荡偏弱。

　　蛋白粕：中东局势缓解带动美豆大幅回落

　　昨晚美豆期价大幅回落，主力7月合约下跌16.75美分/蒲，因美伊有望接近达成一份谅解备忘录，引发原油和美豆多头平仓离场。对于国内蛋白粕而言，由于大豆全球供需依然宽松，南美大豆已经收获出口，国内到港预期增加，而下游畜禽养殖特别是生猪养殖深度亏损，市场普遍预期接下来需要继续产能去化，这意味着后期饲料需求下滑，供增需减预期之下，蛋白粕有望进入累库阶段。在供需基本面缺乏利多的背景下，接下来需要留意两个方面，其一是中东局势，因其可能通过美豆进而影响国内大豆进口成本；其二是北半球大豆产区天气，特别是近期市场关注的厄尔尼诺会否影响大豆种植。我们维持中性观点，建议谨慎投资者观望，激进投资者轻仓阶段性操作。

　　畜禽养殖：鸡蛋期现背离带动基差大幅走强

　　鸡蛋现货五一以来多有上涨，其中主产区均价上涨0.31元至4.14元/斤，主销区均价上涨0.33元至4.22元/斤，鸡蛋期价整体弱势，除6月合约外多有较大幅度下跌。对于鸡蛋而言，卓创资讯与钢联数据显示在产蛋鸡存栏自2025年9月前后高点回落，但截至目前仅有小幅回落，这意味着产能去化非常缓慢，其中卓创资讯数据显示，春节后两个月在产蛋鸡存栏连续环比回升，这使得市场担心行业产能去化中断，这导致市场对远月预期依然悲观。在这种悲观预期之下，需要关注两个方面，其一是前者产能去化幅度的分歧，因部分机构数据显示在产蛋鸡存栏降幅更大；其二是接下来产能的潜在变动，因当前对应24年10月补栏蛋鸡高位有待淘汰，卓创资讯数据显示，4月在产蛋鸡存栏有较大幅度下滑。这就意味着预期偏差带来的交易机会，因目前基差仅次于2022和2023年，接下来市场将关注现货走弱幅度来判断市场供需状况，市场预期变动或加剧。综上所述，考虑基差支撑与预期偏差因素，维持谨慎看多观点，建议谨慎投资者观望，激进投资者可以考虑持有前期多单。

　　五一以来生猪现货稳中调整，全国均价下调0.07元至9.75元/公斤，生猪期价转为近强远弱，5月和7月合约收涨，其他合约收跌。对于生猪而言，从农业农村部1季度末数据可以看出，生猪存栏虽环比连续两个季度下滑，但同比高于过去两年同期，再加上出栏体重下降幅度不足，依然处于相对高位，且年后以来冷冻库容率持续大幅回升，表明过剩量转为冷冻库存而非被市场消化；而能繁母猪存栏3月虽有较大幅度下滑，但农业农村部数据依然远高于3月新制定目标水平，涌益咨询与钢联数据均远高于过去两轮周期低点，这表明生猪库存与产能仍有待去化。考虑到年后供应压力更多源于2月春节期间的压栏，随着体重和生猪存栏的环比下降，再加上需求层面的低价刺激和季节性改善，压力最大对应期现货低点或已经出现，接下来的问题是，需要维持多长时间的亏损来继续刺激库存与产能去化。此外，需要关注政策的影响，即在库存去化方面需要留意收储政策，产能去化方面需要留意八部委的行政政策措施诸如环保等。我们暂维持中性观点，建议投资者观望为宜，如有介入7-11反套则建议持有。

　　玉米与淀粉：陈稻抛储传言带动期价大幅下跌

　　玉米现货五一以来稳中调整，华北产区涨跌互现，东北产区稳中有涨，南北方港口大多稳定，玉米期价受陈稻抛储传言带动大幅下跌，近月相对弱于远月。对于玉米而言，盘面近期强势主要逻辑主要在于1-9价差，由于地租带来的成本上升，及其中东局势带来的输入性通胀预期，今年1-9价差相对高于过去三年同期，这使得农户余粮压力和贸易商去库压力暂未体现，但由于中游渠道库存累积，且畜禽产能去化带来需求转弱预期，而农户售粮进度依然落后于去年同期，现货缺乏上涨动力，使得近期期价陷入震荡走势。在这种情况下，我们倾向于短期仍趋于震荡态势，但后期需要留意两个层面，其一是中东局势对远月特别是新作的影响，其二是年度产需缺口是否得到补充的判断。

　　淀粉现货稳中偏弱，部分地区报价下调10-50元不等，淀粉期价跟随下跌，淀粉-玉米价差表现分化，近月走强而远月走弱。对于淀粉而言，近期淀粉-玉米价差多有收窄，主要原因有二，其一是华北-东北玉米价差依然弱势，其二是行业供需依然宽松。考虑到近期淀粉副产品价格受蛋白粕带动持续回落，已经带动期现货生产利润恶化，盘面生产利润已进入亏损状态，短期淀粉-玉米价差不排除走扩可能，但结合原料端和供需端看，这可能对应着再次入场做缩的机会。我们持中性观点，建议谨慎投资者暂以观望为宜，激进投资者可考虑持有淀粉-玉米价差做缩组合。