出栏节奏加快生猪价格承压运行

亚汇期货网 2026-06-01 09:11:51

研报正文一、行情回顾与操作建议生猪行情：期货方面，28 日生猪主力 2609 合约小幅低高开后探底回升，尾盘收小阳，最高 12195 元/吨，最低 12060 元/吨，收盘报 12130 元/吨，较昨日跌0.66%，指数总持仓减少 3536 手至 509060 手。现货方面，28 日全国外三元均价9.65元/公斤，较昨日涨 0.03 元/公斤。生猪点评：供给端，5 月养殖端出栏或小幅下滑，据涌益数据显示，5月样本养殖端计划出栏量 2879 万头，较 4 月降幅 2.74%。二育栏舍利用率同比偏高，出栏体重稳中小降，整体供应量有所减少，之前企业出栏进度偏慢，月末出栏节奏或加快。需求端，二次育肥进场积极性降低，观望为主;天气转热后终端需求不足，屠宰企业订单相对平淡，屠宰企业开工率和屠宰量小幅减少，且较上月降低。数据显示，5 月 28 日样本屠宰企业屠宰量 16.26 万头，较昨日减少0.05 万头，周环比减少 0.3 万头，月环比减少 0.06 万头。整体上，现货方面，月末供应端出栏节奏或加快，需求一般，价格或震荡偏弱为主。期货方面，产能充足，去化不足，生猪供应有望保持小幅增加的态势，同时消费进入淡季，对行情支撑力度弱，供需形势依旧宽松，价格有转弱的可能，但调控继续深入，下方亦有支撑，整体上或近弱远强、区间震荡为主，同时远月盘面利润可观，建议套保锁定养殖利润为宜，关注后期去化和相关调控政策力度。二、行业要闻截止 05 月 21 日，自繁自养预期成本 12.04 元/kg，周环比持平，外采仔猪育肥成本则受饲料价格及仔猪价格双重影响，外采仔猪对应育肥至125kg后出栏预期成本在 11.75 元/kg，周环比增加 0.09 元/kg。截止 05 月 21 日，自繁自养生猪头均利润-334 元/头，周环比减少10元/头;外购仔猪养殖头均利润-215 元/头，周环减少10 元/头。截止 2026 年 5 月 20 日，育肥栏舍利用率 46.5%，旬环比+3.7 个百分点，同比增加 6 个百分点。 5 月 21 日当周，生猪出栏均重 128.79kg，较上周下降0.01kg，周环比降幅0.01%，较上月增加 0.28kg，月环比增幅 0.22%，较去年同期下降0.59kg，年同比降幅 0.46%。据涌益跟踪及调研数据，5 月 21 日当周 175 公斤肥猪与标猪价差0.32元/斤，周环比增加 0.03 元/斤。本周采购 110kg 育肥至140kg 成本为9.82元/kg，较上周减少 0.24 元/kg;采购 125kg 育肥至 150kg 成本为10.09 元/kg，较上周减少 0.2 元/kg。三、数据概览

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出栏节奏加快 生猪价格承压运行

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