豆一
从产区情绪来看，贸易商对后市看法已明显分化——部分持粮主体看好新季种植面积缩减带来的供给收缩预期，挺价意愿较强，倾向于缓售惜售；而另一部分则选择加快出货节奏，以回笼资金、腾挪库存，低价走量现象时有出现，整体成交氛围不温不火。从需求端来看，销区市场前期备货相对充裕，短期补库动力不足。加之暑期来临，豆制品消费步入季节性低谷，蔬菜瓜果集中上市对餐饮渠道形成明显分流，加工企业也多以刚需采购为主，囤货意愿偏低。与此同时，进口大豆继续集中到港，进一步压缩了国产豆在压榨和加工环节的用豆空间，现货端阶段性承压格局较为明确。
豆二
USDA种植面积和季度库存报告数据整体偏空但已被市场提前消化，报告落地后呈现“利空出尽”效应，空头回补推动盘面反弹。美国5月大豆压榨量为639万短吨（2.131亿蒲式耳），低于市场预期及上月水平，但同比仍高于去年同期。天气方面，本周美国中西部大部分地区高温天气预计给大豆作物造成生长压力，优良率截至6月28日降至65%，较前一周下滑1个百分点。短期美豆进入天气交易窗口，但扩种与高库存构成上方压制。
豆粕
USDA种植面积和季度库存报告数据整体偏空但已被市场提前消化，报告落地后呈现“利空出尽”效应，空头回补推动盘面反弹。美国5月大豆压榨量为639万短吨（2.131亿蒲式耳），低于市场预期及上月水平，但同比仍高于去年同期。天气方面，本周美国中西部大部分地区高温天气预计给大豆作物造成生长压力，优良率截至6月28日降至65%，较前一周下滑1个百分点。短期美豆进入天气交易窗口，但扩种与高库存构成上方压制。国内方面，供应端压力持续，7月进口大豆预估约1064万吨，油厂开机率维持高位，豆粕库存延续累库，部分区域油厂已出现胀库停机。需求端养殖利润不佳，饲料企业维持随采随用。短期外盘天气题材对市场情绪有所提振，但国内供强需弱格局未改，现货价格预计上行仍存压力。
豆油
USDA种植面积和季度库存报告数据整体偏空但已被市场提前消化，报告落地后呈现“利空出尽”效应，空头回补推动盘面反弹。美国5月大豆压榨量为639万短吨（2.131亿蒲式耳），低于市场预期及上月水平，但同比仍高于去年同期。天气方面，本周美国中西部大部分地区高温天气预计给大豆作物造成生长压力，优良率截至6月28日降至65%，较前一周下滑1个百分点。短期美豆进入天气交易窗口，但扩种与高库存构成上方压制。国内方面，当前市场供需格局偏弱，但受性价比优势支撑，短期基差预计震荡运行。
棕榈油
马来西亚南部棕果厂商公会（SPPOMA）数据显示，6月1-25日马来西亚棕榈油产量环比增加16.92%，其中鲜果串（FFB）单产环比增加16.34%，出油率（OER）环比增加0.11%。根据船运调查机构ITS公布数据显示，马来西亚6月棕榈油出口量为1340842吨，较5月出口的1280897吨增加4.7%。马棕出口有所好转，需求边际改善。短期对盘面有提振作用。原油期货下跌削弱棕榈油作为生柴原料的替代性优势，叠加国际植物油价格承压，在油脂联动效应下，短期盘面有所压制。国内方面，现货基差表现平稳，下游刚需采购为主，成交量不足，叠加未来到港压力较大
菜油
洲际交易所（ICE）油菜籽期货周四涨跌互现。隔夜菜油2609合约收跌0.47%。今年加拿大菜籽播种窗口普遍延后，后期天气风险预期增加。不过，加拿大统计局发布大田作物种植面积报告称，加拿大油菜籽种植面积增加8.4%至2340万英亩，超出此前市场预期，也超过2017年创下的2300万英亩的纪录。其它方面，美伊签署协议，市场对供应的担忧随之缓解，国际油价明显回落，拖累油脂市场。且国际油价快速回落，棕榈油生柴成本优势减弱，加剧补贴资金压力。短期落地执行的效果存疑，印尼给予零售商三个月过渡期。不过，长期来看，B50政策的推行以及厄尔尼诺气候仍为市场提供支撑。国内方面，传统消费淡季来临，油脂现货市场购销氛围清淡，且随着进口菜籽到港增多，油厂开机率明显回升，菜油供应压力边际增加。盘面而言,隔夜菜油震荡收低，短期压力仍存。
菜粕
芝加哥交易所（CBOT）大豆期货周四涨跌互现，市场预计美国中西部将出现有利天气，且交易者在长周末假期前调整头寸。隔夜菜粕2609合约收跌0.09%。美国目前整体良好的作物天气形势强化新作丰产前景，给美豆市场带来压力，成本传导下，拖累国内粕类市场。且USDA的种植面积报告显示，预计美国大豆种植面积预估为8536.5万英亩，截止2026年6月1日当季大豆库存为10.61亿蒲式耳，高于分析师预估的10.46亿蒲式耳。报告总体略偏空。不过，美豆市场表现出利空出尽期价反弹，提振国内粕价。国内市场来看，现阶段是南美大豆到港高峰期，市场供应端压力较大，豆粕库存累积，价格承压。菜粕自身而言，菜籽进口量增加，工厂开机率偏高，菜粕供应增加。需求面来看，饲料厂刚需补货为主，另外，豆菜粕价差维持低位，豆粕替代优势良好，挤压菜粕需求预期。盘面来看，菜粕近期走势相对震荡，短线参与为主。
玉米
芝加哥交易所（CBOT）玉米期货周四涨跌不一，天气前景打压价格。隔夜玉米2609合约收跌0.60%。美国中西部有利于作物生长的天气给市场带来压力。美国农业部(USDA)在每周作物生长报告中公布称，截至2026年6月28日当周，美国玉米优良率为67%，前一周为68%，上年同期为73%。不过，USDA公布的季度谷物库存报告显示，美国6月1日玉米库存降至52.95亿蒲式耳，低于分析师平均预估的54.08亿蒲式耳。国内方面，东北基层余粮见底，粮源集中在贸易商手中，贸易商囤粮成本较高，低价出货意愿偏弱。中储粮持续大规模采购形成明确底部支撑。但饲料企业有定向稻谷、拍卖粮等谷物可用，需求端支撑有限。华北黄淮产区麦收收尾后，贸易商腾仓出库玉米意愿增强，市场流通量有所增加。饲料企业因养殖深度亏损、小麦替代优势明显，采购玉米积极性不高，饲料厂小麦替代比例已提升至25%-30%。深加工企业处于季节性检修期，开机率维持低位。盘面来看，玉米期价总体仍维持震荡，短线交易为主。
淀粉
隔夜玉米淀粉2609合约收跌0.40%。东北区域个别淀粉企业检修计划落地，开机率小幅下滑。且终端客户及贸易商提货良好，支撑玉米淀粉消费，带动库存继续走低。截至7月1日，全国玉米淀粉企业淀粉库存总量116.1万吨，较上周下降1.00万吨，周降幅0.85%，月降幅0.85%；年同比降幅11.58%。盘面来看，淀粉期价总体维持震荡，短线参与为主。
生猪
端午节前大猪出栏增加，使得大猪供应缩紧，标肥价差扩大，吸引部分压栏和二育操作，叠加月初规模养殖场有缩量出栏操作，供应压力短期减轻。需求端，部分地区大猪需求良好，不过高温天气下，生猪整体消费仍处于淡季。总体来说，短期供应压力减轻，支持现货价格短期上涨。但需求处于淡季，上涨缺乏持续性动力，叠加基差有修复需求，制约生猪近月期货价格波动空间，以震荡走势为主。
鸡蛋
梅雨季节高温高湿提升存储难度，贸易商囤货意愿减弱，且端午节过后市场走货放缓，各环节库存略有增加，现货价格高位回落。不过，现货价格下跌后，近期老鸡淘汰进程有所加快，有望降低供应端压力。入夏高温天气继续压制蛋鸡产蛋率，但前期补栏蛋鸡陆续进入产蛋高峰，新增产能有所补充，市场整体供应量变化不大。盘面来看，前期高位回落后，近日期价有所上扬，短期市场波动性增强。
苹果
新季苹果方面，Mysteel 评估2026年苹果产量约为4061.93万吨，较2025年套袋估产数据增加325.59万吨，同比增产8.71%；较2025年最终定产数据增加18.37%。库存方面，西部产区果农货基本清库，剩余客商货源交易有限。截至2026年7月1日，全国主产区苹果冷库库存量为92.43万吨，环比上周减少12.31万吨，走货量环比上周略有减缓。山东产区库容比为12.04%，较上周减少0.97%；陕西产区库容比为4.86%，较上周减少0.66%。山东产区整体去库速度不快，拿货积极性一般。陕西产区出库速度一般，库内目前果农货源陆续清库中，剩余少量货源质量下降，以质论价。终端消费市场苹果到货明显减少，应季水果上市挤占苹果销售空间。现货价格维稳，但是新季度产量前景良好，以及替代品挤占需求，苹果短期低位震荡运行。
红枣
新疆主产区目前长势尚可，未来一周主产区连续高温预警，枣树进入生理落果期，持续关注花期坐果及天气问题。据 Mysteel 农产品调研数据统计，截至2026年7月1日当周，36家样本点物理库存在10691吨，较上周减少27吨，环比减少0.25%，同比增加0.03%。当前样本库存呈小幅下降趋势，市场到货少量，客商多刚需拿货，整体交投氛围偏淡，市场已进入年度最淡消费阶段，关注产区新季天气对产量影响。
棉花
据美国农业部(USDA)出口销售报告显示，6月25日止当周，美国陆地棉出口销售合计净增93118包。其中，当前市场年度陆地棉出口销售净增49001包，较之前一周减少42%，较前四周均值减少70%。下一市场年度陆地棉出口销售净增44117包，其中，对中国大陆净销售为0包。美国棉花周度出口销售环比明显减少，显示出口疲软。国内市场：消费端，纺织行业传统淡季特征相对明显，产品库存持续累积。另外全国主流纺企开机负荷维持七成上方，内销、海外服装、家纺消费回暖乏力。需求端承压之下，企业对原料采购较为保守，主动补库意愿不高，短期终端需求疲弱态势难扭转。不过本年度陈棉仍在市场消化，商业库存下降，叠加新年度产量存在减少预期，支持棉花价格偏强震荡。
白糖
市场担忧欧洲高温天气以及厄尔尼诺气候影响欧洲和亚洲主要生产国糖产量，提振近期ICE原糖偏强波动。巴西航运机构Williams发布的数据显示，截至7月1日当周，巴西港口等待装运食糖的船只数量为50艘，此前一周为47艘。港口等待装运的食糖数量为221.34万吨，此前一周为198.46万吨增加11.53%。当周等待装运出口的食糖船只数量继续回升。巴西农业部公布数据显示，巴西关键的中南部地区6月上半月糖产量为231万吨，较去年同期下降3%。国内市场，外盘价格上涨带动国内白糖反弹，不过市场预估26/27榨季国内糖存在增产，且当前食糖库存同比较高，贸易商、基差商拿货积极性不高，加之5月进口糖供应大幅增加，市场压力明显，制约糖价上方空间，以震荡为主。关注6月食糖产销数据出炉。
花生
花生期货连续收涨，提振市场信心，部分企业持货成本较高、仍处于亏损状态，交投表现较一般。食品企业开工不足，批发市场刚需走货，油厂油料米报价稳定，到货量不多。市场多空博弈，预计短期花生价格震荡偏强，关注产区天气情况。